Чёрный чай повышает или понижает артериальное давление: мнение врачей

Чай настолько прочно вошел в нашу жизнь, что большинство людей не представляет, как можно обойтись без этого ароматного напитка. Многие выпивают его по несколько чашек в день. Но не все знают, как чайные листья воздействуют на здоровье человека и, в частности, на сердечно-сосудистую систему. Врачи до сих пор не могут точно определить: черный чай повышает или понижает давление.

Содержание

Показатели артериального давления

Чай — это тонизирующий напиток, который изготавливается из листьев чайного куста, обработанных специальным образом. В нем содержатся алкалоиды, образующиеся при сушке листьев. Одним из них является кофеин, который повышает артериальное давление. В чае его содержится немало.

Многих волнует вопрос, может ли употребление чайного напитка вызвать скачки АД, что особенно важно для гипертоников. Таким больным приходится соблюдать диету, которая накладывает ограничения не только на продукты, но и на количество и состав выпиваемой жидкости.

Пожилым людям приходится уделять много внимания своему АД, которое с возрастом имеет тенденцию повышаться. Сегодня практически в каждом доме есть такой прибор для измерения давления, как тонометр. Определяя давление, следует соблюдать следующие правила:

• производить измерение 3 раза в день и определять среднее значение;
• за 30 минут до начала замеров избегать всего, что может его повысить или понизить;
• замеры делать сидя;
• измерять значение на обеих руках и записывать их.

Уровень нормального АД индивидуален, но врачи в результате многолетних наблюдений вывели определенные значения, которые считаются показательными для пациентов. Они следующие:

• от 120 на 80 до 130 на 80 — норма;
• до 140 на 90 — предгипертоническое состояние;
• до 150 на 100 — гипертония 1 степени;
• выше 160 на 100 — гипертония 2 степени.

Человеку с нормальными показателями АД крепкий чай приносит только пользу, даже если его выпивать по 3—4 чашки в день. Этот напиток обладает тонизирующим эффектом, стимулирует работоспособность и создает положительный настрой. Но людям с повышенным давлением нужно следить за действием чайной заварки на организм и точно знать, сколько ее можно пить в день без вреда для здоровья.

Воздействие чая на организм

Тонизирующее и омолаживающее действие напитка из чайных листьев было доказано много веков назад. Чай содержит множество полезных веществ, таких как:

• витамины;
• минералы;
• эфирные масла;
• дубильные составляющие;
• антиоксиданты.

Состав полезных компонентов и их количество зависят от вида напитка и способа его приготовления. Высококачественный чай оказывает следующее влияние:

• укрепляет иммунитет человека и помогает бороться с инфекционными заболеваниями;
• стимулирует обмен веществ;
• улучшает зубы;
• благоприятно воздействует на сосуды.

Читайте также:  Напитки и продукты, повышающие давление при гипотонии

Несмотря на все полезные свойства напитка, нельзя забывать о том, что в черном чае содержится около 2% кофеина. В неферментированном зеленом его еще больше — до 3%. Это вещество давно известно в медицине как повышающее давление, усиливающее сердечную деятельность, оказывающее стимулирующее действие на нервную систему. Неограниченное употребление крепкого чайного напитка может привести к следующим негативным последствиям:

• тахикардии;
• бессоннице;
• нарушению пищеварительной процессов;
• обострению варикоза.

Несмотря на довольно высокое содержание кофеина в чае, многие пожилые люди пьют его без вреда для здоровья. А вот зеленые сорта врачи рекомендуют употреблять для снижения артериального давления, поэтому нет однозначного ответа на вопрос: крепкий чай повышает или понижает давление.

Это явление можно объяснить тем, что полезные вещества, содержащиеся в заварке, нейтрализуют отрицательное для гипертоников действие кофеина. В отличие от кофе, вызывающего длительное повышение давления, чайный напиток увеличивает его ненадолго. Зеленые чайные листья отличаются сильным мочегонным действием, благодаря чему кофеин и другие вредные вещества быстро выводятся из организма. Такие напитки обладают свойством понижать давление. Черный чай также способен положительно влиять на АД, поддерживать его на оптимальном уровне и предотвращать резкие перепады.

Напиток для гипертоников

Несмотря на всю пользу чая, людям, страдающим от повышения давления, не стоит употреблять чрезмерное количество этого напитка, особенно крепко заваренного. Количество заварки, которое можно выпить без вреда для здоровья, определяют следующим образом:

• через полчаса после еды измеряют артериальное давление;
• выпивают чашку чая без сахара;
• проводят 15 минут в спокойном состоянии и повторно измеряют АД.

Если значение не изменилось или увеличивалось на 5—10 единиц, то чай принесет только пользу. Когда АД поднялось более чем на 15 единиц, следует ограничить количество выпиваемого напитка.

Врачи рекомендуют гипертоникам употреблять китайский или японский зеленый чай. Эти виды напитка имеют следующие полезные качества:

• снижают отечность тканей благодаря мочегонным свойствам;
• нормализуют количество холестерина;
• расширяют стенки сосудов, повышают тонус основных систем.

Людям с повышенным АД противопоказан крепкий чай. Им следует пить слабо заваренные напитки из черных и зеленых сортов. Понизить вредное действие крепкого чая помогут следующие советы:

1. Используют зеленый сорт с мятой, жасмином, имбирным корнем, мелиссой и лимонной цедрой.
2. Добавлять в чай молоко в соотношении 3:1. Это поможет снизить количество кофеина в напитке.
3. Промывать листья перед заваркой теплой водой. Это поможет снизить содержание кофеина в напитке. Такой чёрный чай понижает давление.
4. Горячий крепкий черный чай повышает давление. Гипертоникам желательно употреблять напиток комнатной температуры.
5. Крепкий сладкий чай при давлении нормализует его скачки. Кофеин в этом в этом случае действует слабо и быстро выводится наружу.

Читайте также:  Луковая шелуха от давления: пошаговые рецепты приготовления настоек на спирту и отваров

На артериальное давление оказывает воздействие не только состав напитка, но и его время его заваривания. Существуют следующие показатели:

• если время заварки не превышает 3 минут, воздействие на давление будет небольшим;
• чай, который заваривали в течение 4—10 минут, оказывает наибольшее действие на АД;
• если он заваривался больше 10 минут, то все ценные вещества теряются, такой настой может навредить организму.

Чтобы проверить, как действует напиток, нужно производить измерение АД до и после его употребления в течение 7 дней.

Польза для гипотоников

Людям с пониженным давлением врачи советуют пить 3—4 чашки в сутки. Черный чай поднимает давление и воздействует на гипотоников следующим образом:

• расширяет сосуды и укрепляет их стенки благодаря катехинам, содержащимся в напитке;
• кофеин в его составе тонизирует организм и повышает работоспособность человека.

Благоприятное действие горячего и крепко заваренного чайного напитка сохраняется в течение 3—4 часов. Употребление высококачественных сортов способствует уменьшению головных болей, исчезновению сонного состояния, улучшению показателей АД. Но излишнее увлечение чаем может принести следующий вред организму:

• появление запоров и других нарушений работы желудочно-кишечного тракта;
• повышение внутриглазного давления;
• бессонницу, тревожные состояния.

Тем, у кого уровень АД низок, не принесет пользы подслащенный чайный напиток. Под действием сахара разрушаются вещества, улучшающие работу сердца и сосудов, а кофеин быстро выводится из организма.

Хоть чай стал неотъемлемой частью современной жизни, он подходит не всем людям. Нужно знать, что крепко заваренный напиток выводит из организма магний — минерал, необходимый для нормальной работы сердца и сосудов. Такой чай не следует употреблять тем, у кого имеются следующие заболевания:

1. Эмоциональная нестабильность, склонность к неврозам. Крепкая заварка может привести к бессоннице и усилению патологий нервной системы. Следует употреблять только слабо заваренный напиток по 1 чашке в сутки.
2. Глаукома и другие заболевания, характеризующиеся повышенным глазным давлением. Крепкая заварка ухудшает состояние таких больных.

Напиток из чайных листьев положительно влияет на организм как при повышенном, так и при пониженном АД. Черный чай повышает давление, а зеленый его понижает. Добавление в заварку различных трав и сахара снижает действие кофеина, поэтому такой напиток могут употреблять люди с высоким уровнем АД.